Штамм Купуя Сыр
ДНК генетикасы тарабынан купуя сыр сырдын гибриди жана Ла купуя. Бул көрсөтөт-үстөмдүк штаммы анын ата-тукум кууп өткөн кычкыл сыр жыты менен кубарып, жашыл кристалл жаап бүчүрлөрү бар. Медициналык бейтаптар купуя сырдын күчтүү жана оор таасирлерин катуу ооруну, уйкусуздукту жана табиттин жоголушун дарылоодо колдонушкан. Өстүрүүчүлөр үчүн бул штамм 8-9 жуманын ичинде орточо түшүм менен гүлдөөнү аяктайт.
